♥ 겨울 김장 준비하기
- 일자 : 12월 2일
- 내용 : 추운 겨울내내 반찬이 될 김장을 담구어야 할 시기가 도래된 것 같다.
오늘부터 먼저 배추를 뽑아 거두어 드리고 고추도 빻아 두어야 하고 양념에 들어갈 각가지 를 사전에 차근차근 준비하여 2~3일뒤 김장을 한단다.
올해 배추는 조카가 준 배추묘종을 길려 놓은 베타카로틴 배추란다.
올 가을이 따스하여 진디물이 극성이다.
아마도 조금 배추가 모자라 지인으로부터 몇포기 얻어 담구어야 한단다.
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